二氧化硅食品添加剂
站内搜索
|
二氧化硅食品添加剂
详细信息 二氧化硅别名:抗结剂、硅石英文名:silicon dioxide, silica化学式:SiO2CAS:7631-86-9性状:白色或无色,含铁量较高的是淡黄色。密度2.2―2.66。熔点1670℃(鳞石英),1710℃(方石英);沸点2230℃。化学性质很稳定,不溶于水和酸(除氢氟酸),微粒时能与熔融和碱类起作用。助滤剂;澄清剂;香精香料吸附干燥剂。应用:二氧化硅主要应用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂末粉末、速溶咖啡、清凉饮料、粉状汤料及粉末香精等。抗结剂;悬混剂;消泡剂;载体;增稠剂;麦精饮料、果酒、酱油、醋等 食品、药品 在食品工业中主要用于防止粉状食品聚集结块,以保持自由流动的一类食品添加剂或用于吸附液态的香料、油脂、维生素等,使之成为粉末状,如粉末油脂、固体香料和固体酒之类制品。(例:奶粉) 在药品生产中可作为助流剂、催化剂载体等。 1、药用二氧化硅:主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂. 2、食品、饮料用二氧化硅:流动助剂、抗结块性能。3、橡胶用二氧化硅:消除内张力、分层和开裂现象. 4、油漆、涂料用二氧化硅:控制流变、防亮光、抗流挂、抗紫外线、防沉降、提高耐腐蚀性。 5、造纸用二氧化硅:吸墨速度快、白度高、打印图象清晰、鲜艳。 6、模具用二氧化硅:具有优异分散性、相溶性、高透明性、高白度。 7、还生产其他二氧化硅用于石油、食用油脱色剂、牙膏研磨剂、皮革消光剂等。 工业应用: 陶瓷及耐火材料 瓷器的胚料和釉料,窑炉用高硅砖、普通硅砖以及碳化硅等的原料。 冶金 硅金属、硅铁合金和硅铝合金等的原料或添加剂、熔剂。 建筑 混凝土、胶凝材料、筑路材料、人造大理石、水泥物理性能检验材料(即水泥标准砂)等。 化工 硅化合物和水玻璃等的原料,硫酸塔的填充物,无定形二氧化硅可作为吸附剂来使用。 机械 铸造型砂的主要原料,研磨材料(喷砂、硬研磨纸、砂纸、砂布等)。. 电子 高纯度金属硅、通讯用光纤等。 橡胶、塑料 在橡胶中添加二氧化硅,可提高橡胶的耐磨度。 可降低轮胎滚动阻力的同时可改善轮胎的耐磨性和抗湿滑性。 使用二氧化硅的胶料拉伸强度、撕裂强度、耐磨性等均有提高。 涂料 填料(可提高涂料的耐候性)、可用来生产消光剂,亦可以作为涂料增稠剂。
|