返回主站|会员中心|保存桌面|手机浏览|网信企服|第一商标专利网
普通会员

南京添嘉生物科技有限公司

   点击查询>>> 企业信息和商标信息

饲料添加剂,食品添加剂,医药原料

产品分类
  • 暂无分类
站内搜索
 
友情链接
  • 暂无链接
首页 > 供应产品 > 聚丙烯酸钠生意兴隆
聚丙烯酸钠生意兴隆
浏览: 772
品牌: 添嘉
产品规格: 25公斤/桶
单价: 面议
最小起订量: 25
供货总量: 80000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-24 22:44
 
详细信息
    聚丙烯酸钠 产品性质:本品系水溶性高分子化合物,具有极强的增稠保水功能,产品纯度高、性能极为稳定、无臭无味,久存不腐败,可广泛应用于面食类、加工食品和冷冻食品。本品是美国FDA、日本厚生省,中国卫生部批准使用的食品添加剂,对人体无害,易于保存和储藏,属非危险品。    产品性质 分子量:小到几百,大到几千万黏度:2000-2500mPa.s(0.2%水溶液、25℃、2#转子、6rpm)PH值:8-9(0.1%水溶液、25℃) 1产品粒度:白色粉末,无臭无味。缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体分子量大,并且是电解质,水溶液呈现很高的黏度。黏度约为CMC、海藻酸钠等的15-20倍。根据溶液的不同浓度及用醋酸等改变PH值,可以调整其水溶液的黏度。热稳定性强,200℃下几乎不分解水溶液和铁、钙、镁等二价金属离子结合,形成不溶于水的凝胶。与瓜儿豆胶等其他增稠剂复配使用,其水溶液的黏度会有大幅度的增加。因此,可用相对较少的添加量得到相同黏度的水溶液。     主要应用领域作用:(一)食品制造业 聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能,其黏度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍,可代替CMC、明胶、京脂、海藻酸钠的作用,它可以降低生产成本,提高食品等级,改善口感,延长保持期;本品作为增稠剂,可用于多种食品,建议添加量0.1-0.2%。主要用途举例如下:a.面制品行业 方便面、面条类、各类面粉、烘培食品、等面粉制品中,具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力,防止可溶性淀粉和营养成分渗出,提高面团的延展性和原材料利用率,改善口感和风味,控制面包等食品因自然干燥引起的老化现象,方便面等油炸食品加工中,使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中,降低吸油率,节约用油,用量约0.05%。b.冷饮行业 作为复配乳化稳定剂配料组份,可代替部分瓜尔豆胶、CMC、黄原胶、明胶等,起到增强效果、降低成本的作用。c.肉制品行业 用于制造人造肉,提高蛋白质纤维的粘弹性和延长度,增加肉感、降低成本。d.其它 红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品,提高产品的筋力,增耐煮性:果酱、番茄沙司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定;冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”;糖液、盐水、饮料、酒类的除浊澄清剂。(二)化妆品制造业 聚丙烯酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。(三)牙膏制造业 牙膏中添加聚丙烯酸钠能起到教明显的粘合、赋形功能,因聚丙烯酸钠的取代均匀性较好,故挤出来的牙膏显得亮滑、细腻,具有保温、固香、耐洗及耐高温等。(四)烟草制造业 聚丙烯酸钠能起到制作烟草薄片的粘结作用,对降低烟草成本有一定效果。另外,还可以用作卷烟纸的粘结剂。(五)医药制造业 聚丙烯酸钠在医药行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类药物的基剂。  限量:    GB 2760—2000:各类食品,2.0g/kg。按日本规定的用量为0.2%(1993)。项目 指标GB/T 2838-1997含量:99.2%外观 白色粉末  游离碱 合格硫酸盐(以SO4计) ≤0.5%干燥失重 ≤10%灼烧残渣 ≤76%重金属(以Pb计) ≤0.002%砷(以As2O3计) ≤0.0002%残余单体 ≤1.0%低聚合物 ≤5% 
询价单